top of page
עידוד מצוינות וידע תל אביב
אמיתי רובין
האם אלכסנדר מוקדון אכל סלט יווני?
ההיסטוריה של המטבח והסלט היווני. איך מאכל הופך לקלאסי. אמיתי חקר כיצד הומצא הסלט היווני, ומתי בעצם הגיעו הרכיבים של הסלט ליוון. בעזרת סרטון שנוצר בתוכנות AI אמיתי שואל איזה אוכל אכל אלכסנדר מוקדון וכיצד הוא השפיע על המטבח היווני.
אבי דבאח
בהנחיית:
איתי זאבי
על טעם ועל ריח יש להתווכח
ההשפעה של הריח על האוכל. איתי אוהב מאד לאכול טונה, אבל הוא יודע שלא כולם כמוהו, בעיקר בגלל הריח. הוא יוצא לחקור את הקשר בין השניים ומגלה שעל טעם וריח יש הרבה מה להתווכח.
אבי דבאח
בהנחיית:
אביגיל מולכו
קרקרים
מה הקשר בין אופי לקרקר? אחרי שהכינה קרקרים בכל מיני טעמים ומרקמים, שואלת אביגיל איזה קרקר מתאים לכל אחד מבני משפחתה. למי יש אופי של כרובית, ומי מזכיר לה זעתר.
אבי דבאח
בהנחיית:
אלי קסוטו
Let them eat cake
מה הקשר בין הסרט על מארי אנטואנט לאוכל? אלי משחזרת בדייקנות את העוגה המפוארת שהוכנה בסרט על מארי אנטואנט בודקת האם באמת האמירה המיוחסת למלכה הנהנתנית אכן נאמר?
אבי דבאח
בהנחיית:
תמרה גורדון
אוכל ישראלי
האם יש דבר כזה אוכל ישראלי? האם חומוס הוא ישראלי? פלאפל? האם יש דבר כזה סלט ישראלי? תמרה מכינה את המנות ובודקת ממי השאלנו את המאכלים הלאומיים שלנו, ומה באמת המצאנו. ואולי אוכל ישראלי זה פשוט אוכל שכולנו אוהבים לאכול?
אבי דבאח
בהנחיית:
גליה דנגוט
כיסונים בדרך המשי
מסע בכיסונים בדרך המשי. גליה חוקרת את המסע שעשו הכיסונים מהמזרח הרחוק ועד איטליה, כשהיא עוצרת בדרך לראות כיצד מכינים כיסונים בסין, אפגניסטן ועוד.
אבי דבאח
בהנחיית:
איתן ע ופר
למה אוכלים אוכל חריף?
למה אנשים אוכלים חריף ומהיכן הוא מגיע? איתן חוקר את ההשפעה של חריף על בלוטות הטעם שלנו ותוהה מדוע אנשים בכל העולם מחבבים טעם של... כוויה?
אבי דבאח
בהנחיית:
מוריה סיט
געגוע סורי
״לא זכיתי להכיר את סבא שלי, אבל עכשיו אני זוכה להכיר אותו דרך המתכונים והסיפורים״. מוריה חוקרת את הסיפור המשפחתי שלה,את המפגש בין הסבתא הפולניה לסבא הסורי, ואת המשמעות של האוכל בזיכרון המשפחתי והאישי.
אבי דבאח
בהנחיית:
ימה עזרתי ששת
לאכול ולהתנחם
מה האוכל המנחם בשבילכם? ימה חוקרת את השאלה דרך סקרים וראיונות אישיים המנסים לברר איזה אוכל מנחם אותנו. את אחד הראיונות הפכה לסרטון קצר, שמתאר כיצד מנת פסטה ביתית מחממת את הלב ברגעים קשים.
אבי דבאח
בהנחיית:
נדב דריאנגל
התרבות הנסתרת של ספרי הבישול
יותר מרק הוראות: "ספר מתכונים הוא לא הוראות הפעלה, אלא אמצעי שימור של תרבות ומסורת אשר עוברים מדור לדור ודרך יעילה למנוע מהם להיעלם". נדב חוקר את האוכל המרוקאי של סבתא ואמא שלו, ואת המשמעות של שימור תרבות דרך כתיבת מתכונים.
אבי דבאח
בהנחיית:
נועם בוקה
בא לי מתוק
למה אוכלים מתוק אחרי הארוחה? האם זהו מנהג חברתי, התמכרות, או צורך גופני באנרגיה בסוף הארוחה? נועם מכינה קינוחים טעימים, אבל גם בודקת מאיפה ההרגל המתוק הזה מגיע.
אבי דבאח
בהנחיית:
אופיר ולר
אופנה ומחאה
בגד מזבל: יצירת בגד מחומרים שבדר"כ לאחר שימוש קצר מוצאים את דרכם לפח הזבל. בעבודתה אופיר מבקשת להסב את תשומת לב הצופים לנושא של אופנה, קיימות והמחיר האקולוגי הכבד שגורמת תעשיית האופנה.
אושרי חיון
בהנחיית:
נגה טור סיני
טבעונות
כתיבה אישית בסגנון גרפיטי על הבחירה בטבעונות וההבדל בין צמחונות לבין טבעונות
אושרי חיון
בהנחיית:
עומרי לאור
אופנה ומחאה
כשבחרתי בתעשיית האופנה לא ידעתי מה לעשות, אז חשבתי ובסוף החלטתי לצייר ציורים שמהווים מטאפורה לאופן של היחס בין הבגדים לבני האדם והשאלה הגדולה:
מי שולט במי? עבודה נוספת שיצרתי באמצעות טיקטים של חברות אופנה גדולות וכתובות בצבע אדום SOS שמבטאות את הניצול והעבדות האנושית של בני אדם במדינות עולם שלישי, שמכינים עבורנו את הבגדים שאנו לובשים. תעשיות האופנה במיוחד אלו המהירות מחפשות ליצור בגדים במינימום הוצאות ומקסימום רווחים דבר הגורם לתעשייה שמייצרת עבדות וניצול ציני של בני אדם.
אושרי חיון
בהנחיית:
מיכאל קאופמן, איה מחמיד
קונסולה טיפולית משחקית - תוכנה
במסגרת שיתוף הפעולה עם מחלקת השיקום בבית החולים איכילוב עלה צורך ליצור עיניין בתרגיל של סיבוב גליל עץ ברמות קושי שונות. במסגרת הפרויקט בנינו קונסולה שהופכת את הגליל והתנועה הסיבובית למעין שלט השולט במשחקים שפיתחנו לטאבלט. בפיתוח התוכנה פיתחנו מספר משחקים לטאבלט בסביבת יוניטי כדוגמת פונג ואחרים.
אלונה פלקסר
בהנחיית:
יונתן סרי, אייל גייכמן
קונסולה טיפולית משחקית - חומרה
במסגרת שיתוף הפעולה עם מחלקת השיקום בבית החולים איכילוב עלה צורך ליצור עיניין בתרגיל של סיבוב גליל עץ ברמות קושי שונות. במסגרת הפרויקט בנינו קונסולה שהופכת את הגליל והתנועה הסיבובית למעין שלט השולט במשחקים שפיתחנו לטאבלט. בפיתוח החומרה עיצבנו חלקים שונים בתלת מימד המשתלבים בעכבר אלחוטי בו השתמשנו. בנוסף עיצבנו ובנינו את הקופסה של הקונסולה.
אלונה פלקסר
בהנחיית:
טומי כתראן, תומר אבירם
כיסויים לבלייז פודס
במסגרת שיתוף הפעולה עם מחלקת השיקום בבית החולים איכילוב ביקשנו להוסיף למשחק בלייזפוד הקיים במחלקה אלמנט המתרגל מגע בחומרים שונים לטיפול בחישה שנפגעה.במגרת הפרויקט עיצבנו מיתקן המתלבש על הבלייזפוד המשלב בתוכו משטחים שונים כמו משטח סקוץ', צמר גפן ועוד.
ארז איתן
בהנחיית:
יוחאי מזרחי
מבוך מפלסטיק
במסגרת שיתוף הפעולה עם מחלקת השיקום בבית החולים איכילוב עלה צורך ליצור עיניין בתרגילים של מוטוריקה עדינה. במסגרת הפרויקט בנינו מבוך שבו הכדור מוזז על ידי שליטה בזווית המשטח בשני הצירים.
ארז איתן
בהנחיית:
מיכאל כרמון, יהלי חזן
מבוך מגנטי
במסגרת שיתוף הפעולה עם מחלקת השיקום בבית החולים איכילוב עלה צורך ליצור עיניין בתרגילים של מוטוריקה עדינה. במסגרת הפרויקט בנינו מבוך שבו הכדור מוזז בעזרת מקל מגנטי המתרגל את התנועה העדינה ואחיזה.
ארז איתן
בהנחיית:
רון פנקס
אחיזות ללוח פקקים
במסגרת שיתוף הפעולה עם מחלקת השיקום בבית החולים איכילוב עלה צורך להוסיף רמת מורכבות למשחק הפקקים. במסגרת הפרויקט תכננתי אחיזות שונות המשולבות בפקקים אותן הדפסתי במדפסת תלת מימד
ארז איתן
בהנחיית:
אסיה, גל, זהרה, יואל, ליאור, קורן ושלו
איור זה כל הסיפור
ממה מתחילים? מהציורים או מהתמונות? איך נאייר בטושים? עפרונות? במחשב או בריקמה. כל אחת.ד בקבוצה חיפש את התשובות המתאימות לה.ו בתהליך יצירת סיפור עם איור. סיפורי חיות, סיפורי מדע, או פילוסופיה. יחד ולחוד התמודדו כולם עם נושא הזיכרון. כל הסיפורים קובצו לספר אחד מדהים.
חן לב
בהנחיית:
נוגה בר יצחק, תמי רסיוק
חקר נפלא
אנחנו תמי ונוגה, והספר שלנו הוא ספר זכרונות משנת הלימודים האחרונה שלנו במרכז עמי"ת.
נושא החקר בו בחרנו להתמקד במהלך השנה הוא "מה שכיף לנו לעשות" - רצינו להפוך את שנת הלימודים הזו להכי מיוחדת וכיפית שהיא יכולה להיות, ולכן בחרנו להקדיש את השנה למגוון פעילויות כיפיות שתמיד רצינו לעשות, שתיעדנו בספר הזה
טלי גור
בהנחיית:
בן לוי
PINK FLOYD
להקת רוק בריטית, שפעלה מסוף שנות השישים עד אמצע שנות התשעים. נחשבת לאחת הלהקות המשפיעות והמצליחות ביותר בהיסטוריה של המוזיקה. בין היתר בגלל הופעות הענק התיאטרליות שלה, ומילות השירים המעבירות רעיונות פילוסופיים ואידאולוגיים. בן עשה סריקה של האלבומים של הלהקה תוך דרוג של האהבות האישיות שלו.
טלי גור
בהנחיית:
ארד מיזן
אשליות מוסרטות
צילום משחק ועריכה של אשליות מוסרטות. ארד אוהב לשחק עם המצלמה. וכנראה אוהב קסמים. הוא כתב תסריטים ולא התקדם עם הצילומים לסרטונים המשחקים בין הדמיון למציאות.
טלי גור
בהנחיית:
רות אבטה
תקווה לשלום
מה יביא שלום? שאלה כל כך גדולה. לחיפוש התשובה רות שוחחה וראיינה פעילות ופעילי שלום רבים שמנסים בדרכם לקרב את המדינה לשלום. בין תקווה ליאוש רות ניסתה למצוא את הדרך שלה לפעול .
טלי גור
בהנחיית:
יואב איתן
די לדבר אני מנסה לכתוב
כתיבה אישית על שבע שנים במרכז עמי"ת. כתיבה על האמת וגם על השקר של הביקורים השבועיים במרכז עמי"ת. איך היה בכיתה ג', איך היה בהמשך. מה הוא זוכר במדיוק ומה הוא מספר במדיוק.
טלי גור
בהנחיית:
יהונתן רוט
מערכת הידרופונית המופעלת באמצעות אנרגיה סולארית
תיאור המערכת: המערכת בנויה מרפסודת קלקר עם צמחים הצפה על פני מים המכילים דשן.
משאבת אוויר נטענת מחדירה אויר למים אשר מוטענת ע"י פאנל סולארי.
יצחק כראם נוריאל
בהנחיית:
יונתן פרי, יהונתן פלד
בדיקת יעילות תכש ירים בגידול בצל ירוק
בדיקת יעילות תכשיר אלוורה ותכשיר סרפדר על גידול בצל ירוק
יצחק כראם נוריאל
בהנחיית:
עמוס אברמוביץ', נדב יצחק
מערכת משולבת תולעים לגידול ירקות
שאלת החקר: האם נוכחות של שלשולים באדנית תשפיע על מהירות ויעילות הצמיחה של ירקות ?
אופן הפעולה: אחת לשבועיים מכניסים לצינורות המחוררים שאריות של מזון. באדנית ישנם תולעי אדמה (שלשולים) אשר ניזונים משאריות המזון. התולעים עוברות באופן חופשי בין הצינור שמשמש כחדר אוכל לבין שאר חלקי האדנית.
הפרשות התולעים משמשות כדשן עבור הצמחים.
יצחק כראם נוריאל
בהנחיית:
הגר גורן, תמר ארז, מעיין וולף
ניסוי למציאת הרכב מצע הגידול המיטבי להכנת שתילי ירקות חורף
במגש שתילה ערבבנו כמויות שונות של דשן הומוס ואדמת גינה ולאחר מכן זרענו בו זרעים של ירקות חורף שונים במטרה למצוא את התערובת המיטבית להכנת שתילים.
יצחק כראם נוריאל
בהנחיית:
יובל ירון, לירן אייזיק
כשאומנות וטכנולוגיה נפגשים
במסגרת שיתוף הפעולה עם מחלקת השיקום בבית החולים איכילוב ביקשנו לפתח משחק אינטראקטיבי שישמש את המשתקמים בזמנים בין הטיפולים. המשחק מזהה את תנועת כפות הידיים ובעזרתן יוצר ציור על המסך. בהמשך נרצה לה וסיף משחקים נוספים לאותה הפלטפורמה כמו מבוך ועוד.
מיכל בן טובים
בהנחיית:
ירון גייכמן, אביב הורביץ
לוח פקקים
במסגרת שיתוף הפעולה עם מחלקת השיקום בבית החולים איכילוב עלה צורך ליצור עיניין בתרגיל של שימוש סגירת פקק בקבוק. במסגרת הפרויקט בנינו לוח עליו אפשר לסגור את הפקקים וושילבנו בו משחק סולמות ונחשים.
עדי ארליך ודרור גיל
בהנחיית:
יותם מרגלית שילון, עומר ווהל
טריוויה באטבים
במסגרת שיתוף הפעולה עם מחלקת השיקום בבית החולים איכילוב עלה צורך ליצור עיניין בתרגיל של שימוש באטבים. במסגרת הפרויקט בנינו לוח עליו אפ שר לתפוס את האטבים ושילבנו בו משחק טריוויה בכרטיסיות שהתשובות מסומנות באמצעות מיקום האטבים.
עדי ארליך ודרור גיל
בהנחיית:
מתן גרינברג, מיכאל קורמן
פנטגו
במסגרת שיתוף הפעולה עם מחלקת השיקום בבית החולים איכילוב עלה צורך ליצור עיניין בתרגיל של מיקום גליל עץ בתוך חור. במסגרת הפרויקט בנינו משחק פנטגו בו הכלים הם גלילי עץ ובמהלך המשחק צריך למקם את הגלילים.
עדי ארליך ודרור גיל
בהנחיית:
bottom of page